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Preto

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  • Breakfast

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    13.0013.60

    Mistura de chás pretos puros. Especialmente selecionados pela Compagnie Coloniale, é um chá encorpado, muito adequado para pequeno-almoço, podendo ser acompanhado por uma gota de leite…a drop of milk! Para acompanhar as tostas com mel ou geleia.

  • Coffret 15 tesouros de chá

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    35.00

    Caixa metálica com saquetas individuais de uma selecção de 15 dos nossos melhores chás (2 saquetas por aroma) :

    Sencha Calida, Darjeeling Himalaya, Chine Extra, Citron, Ceylan Vanille, Thé Vert Jasmin, Caramel & Fleurs, Ceylan OPHG, Thé de Noël, Thé Vert Menthe, Earl Grey Supérieur, Yunnan Vert, Rooïbos des Tropiques, Fruits Rouges e Thé Vert Sencha.

  • Darjeeling Himalaya

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    13.7015.40

    Mistura de chás pretos de Darjeeling, com forte predominância de chás de colheita de primavera (first flush), reconhecida pela sua qualidade e intensidade de aromas. Aromas frescos, florais e amadeirados. Para acompanhar sabores mais delicados, aves, legumes. Elevado teor de teína.

  • Earl Grey Superieur

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    7.9014.30

    Este é um chá preto clássico, levemente aromatizado com óleo de fruto de bergamota conferindo-lhe notas cítricas e com grande frescura. É ideal para o chá da tarde com uma fatia de bolo, biscoitos ou scones com natas.

  • Lapsang Souchong

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    13.50

    É o mais famoso chá fumado chinês. Chá preto fumado originário da província chinesa de Fujian. Lapsang é distinto de todos os outros tipos de chá, uma vez que as suas folhas são tradicionalmente fumadas com madeira de pinho, adquirindo um distinto aroma fumado. Acompanha pratos de carnes vermelhas, sabores intensos, salmão. Elevado teor de teína.

  • Natte de thè

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    5.00

    Trança de chá preto prensado proveniente da província chinesa de Guangdong. Cada bola permite preparar 1L de um refrescante chá com propriedades digestivas e ajuda a combater estado febris. Pode ser utilizado no banho com propriedades relaxantes.

    Peso líquido: 50g

  • Quatre Fruits Rouges

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    13.5014.75

    Mistura de chás pretos originários da China, aromatizados com bagas de frutos vermelhos e suavemente polvilhados com pedaços de framboesa. Muito aromático com notas frutadas e gourmet. Acompanha bolos secos, scones, panquecas. Moderado teor de teína.

  • Secret de Shéhérazade

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    7.9014.30

    Uma combinação perfeita de chás pretos chineses aromatizados com laranja, amêndoa, pêssego com um toque de pétalas de rosa. Notas aromáticas: frutadas, florais e gourmet. É um excelente chá para preparar frio. Acompanha crepes ou panquecas, compotas. Elevado teor de teína.

  • Thé Chai aux Épices

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    15.00

    Blend de chás pretos da China aromatizado com cravinho, cardamomo, gengibre, canela e zest de laranja. Ideal para a preparação do Chai. Masala Chai é uma bebida do subcontinente indiano, feita a partir de um chá preto forte e uma mistura de especiarias indianas e um pouco de leite. É uma bebida extremamente reconfortante. Pode acompanhar biscoitos secos. Moderado teor de teína.

  • Thé des Anges

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    13.4014.30

    A combinação de um chá preto de elevada qualidade com os aromas fresco da verbena e suave das flores de jasmin, torna este Thé des Anges um verdadeiro nectar. Com um teor moderado de teína, é um bom chá para acompanhar uns scones num “afternoon tea”.

  • Thé des Apothicaires

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    15.00

    Blend de chás pretos da China que combina as inúmeras propriedades medicinais de dois ingredintes aloe vera e cassis ou groselha preta. Aroma herbal, erva fresca, com notas de frutos vermelhos e flores campestres, fim de boca muito fresco, herbal.
    Pode acompanhar sanduiches leves, salmão fumado, carpaccio e saladas.

    Moderado teor de teína.

  • Thé des Impératrices

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    15.00

    Chá preto com os aromas mediterrâneos do pistachio e da framboesa. No Séc. XIX o hotel Regina Excelsior em Nice servia o chá da Compagnie Coloniale. O hotel era o local de encontro da Rainha Vitória de Inglaterra, Imperatriz das Índias, com as Imperatrizes Eugénia de França e Marie Fedorovna da Rússia, que se reuniam para o afternoon tea na Côte d’Azur. Este chá é uma homenagem a estas 3 mulheres excecionais. Com um teor moderado de teína, é um bom chá para acompanhar uns scones e bolinhos num “afternoon tea”.

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