Leite de Ouro (Golden Milk)

Mistura de curcuma, pimenta preta, gengibre e canela.

O seu principal ingrediente é curcuma, que contém curcumina e à qual são atribuidas inúmeras propriedades benéficas para a saúde. Além das propriedades já referidas, ajuda a regular: o metabolismo e o peso, o nível de colesterol, a tensão arterial, os triglicerídios... Quando se adiciona a pimenta preta à curcuma, o seu efeito é exponenciado 1.000 vezes devido à presença da piperina.

 

Preparação:

Dissolva uma colher de chá de Leite de Ouro em leite, preferencialmente vegetal como o de coco, e aqueça o tempo desejado.

Como é uma mistura de especiarias, pode ser utilizada para tempero de diversos pratos: assados, arroz de açafrão com um toque exótico...e onde a sua imaginação o levar!

Para saber mais aceda a http://www.lessenses.com/blog/tag/58/senses-club

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