Pimenta Sechuan (China)

Pimenta de Sechuan (ou Sichuan) é originária da China. É uma pimenta extremamente aromática.

Possui um sabor ligeiramente picante e ácido, contém notas aromáticas de anis, fragrância floral, laranja, cereja e mentol. 

Pode usar-se com pato, foie gras, vitela, sorvetes cítricos, morangos, melão e damasco.

Peso líquido: 10g

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