Pimenta Vermelha Cambodia (Cambodja)

Pimenta vermelha Cambodia é originária do Cambodja.

É uma pimenta cujas bagas são vermelhas muito escuras, quase castanhas. Com notas muito quentes e fortes, é uma pimenta cativante, de rara elegância, cujo arôma contém notas doces, frutadas levemente citronadas, denotando-se um ligeiro toque gourmet.

Pode usar-se com frango e carnes brancas em geral, sopas, cozidos, cordeiro, saladas cozidas, anchovas. Na verdade pode ser um substituto para a pimenta preta.

Peso líquido: 22g

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