Pimenta Preta Kappad (India)

Pimenta preta "Kappad" é originária da região de Kerala na India.

É uma pimenta de grãos de tamanho excepcional, cujo aroma é extremamente denso e perfumado, com notas doces. No aroma destacam-se notas de café e de cacau com uma pitada de cânfora, mentol e alcaçuz. 

Para usar sem moderação com carnes vermelhas, caça, peixes gordos, cavala, sardinha, anchova, atum, pizza, couve-roxa, lentilha, grão-de-bico, morangos, cerejas, figos e chocolate.

Peso líquido: 20g

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