Pimenta Cubebe (Indonésia)

A Pimenta de Cubebe é originária da Ilha de Madura, na Indonésia.

É uma pimenta muito rara e muito fresca. As suas bagas castanhas diferem de todas as outras pela presença de um pequeno apêndice. É uma pimenta muito agradável na boca, com aromas de mentol, limão, eucalipto bem como de essência de Melaleuca (árvore-do-chá originária da Austrália). Pode sentir-se um toque muito original de lavanda, alecrim e cânfora, bem como um ligeiro paladar balsâmico picante. 

Pode usar-se com cordeiro, pato, pintadas, aves de caça, peixes, mariscos, foie gras, sorvete de citrinos e de alperce.

Peso líquido: 12g

Aguarde

A processar o seu pedido.