Qual o melhor bule para cada chá?

Existe uma enorme variedade de bules produzidos nos mais diversos materiais: terracota, ferro, vidro, cerâmica... Escolher o bule adequado a cada chá pode ser determinante no prazer que retira numa chávena do seu chá favorito.

Os bules de terracota, como os de Yixing, são ideais para chás como os Oolong. No entanto, há que salientar que são bules com "memória", isto é, absorvem o aroma do chá, pelo que devem ser usados para preparar sempre o mesmo tipo de chá.

Os de ferro, como os Tetsubin, podem ser utilizados para alguns chás verdes. Note-se que são bules que mantém a temperatura durante mais tempo, pelo que não serão ideais para chás mais delicados.

Os bules de vidro e porcelana podem ser utilizados na generalidade dos chás. Nada como um bonito bule de vidro para apreciar o desabrochar de uma flor de chá.

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